Sie haben die Wahl aus folgenden Buffet-Variationen: (allesamt ‚All-You-Can-Eat’ – mehrgängiges Buffet)


1. Buffet á la Lin´s Mandarin € 14,80

Hier können Sie sich an allen unseren Buffets bedienen und Ihre Speisen zusammenstellen. Zur Wahl stehen das Salatbuffet, das Gemüsebuffet und das Fisch- und Fleischbuffet, sowie das warme Buffet. (Das warme Buffet gibt es nur am Abend und Wochenende).

Hier sind unsere Tagessuppe, die Krabbenchips und der tropische Fruchtcocktail inklusive. Bedienen Sie sich - so oft Sie mögen!

 

2. Mittagsbuffet (Montag - Freitag von 12.00 Uhr - 15.30 Uhr) 7,90 €  NEU!!

bestehend aus Warmes Buffet, Suppen und Krupuk sowie dem Salatbuffet

 

3. Für unsere Kleinen Gäste

Alle unsere Gäste von 1m bis 1,60m können in Begleitung eines Erwachsenen in 4 Stufen zum ermäßigten Preis mitessen.

 

Außerdem können Sie bei uns auch traditionelle chinesische Gerichte á la carte genießen.

 

Unsere Buffet-Zutaten


Salatbuffet

z.B.: Eisbergsalat, Kopfsalat, Kohlsalat, Paprika, Tomaten, Sojasprossen, Möhren, Gurken, Mais, Ananas…

 

Gemüsebuffet

z.B.: Porree, Zwiebeln, Chinakohl, Bambus-Sprossen, Morcheln, Weißkohl, Sellerie, Tofu, Tongkupilze, Algen, Zucchini, Champignons, Broccoli, Spinat, Zuckerschoten, Koriander, Glas- und Eiernudeln, Erdnuss, Frühlingslauch, Ingwer, Knoblauch…

 

Fisch- Und Fleischbuffet

z.B.: Schwein, Rind, Huhn, Pute, Geflügelleber, Seelachs-Filet, Rotbarsch, Shrimps, Tintenfisch, Ente, Lamm, Hirsch, Kängurufilet, Zander, Haifisch, Garnelen, versch. Muscheln, , …

 

Spezialitäten

(Sonderaktionen gegen Aufpreis)
z.B.: Schlangenfleisch, Straußenfilet, Hummer und andere erlesene Köstlichkeiten…
Fragen Sie unser Serviceteam nach den aktuellen Spezialitäten!

 

Unsere Soßen-Variationen

Neben den Zutaten unserer verschiedenen Buffet-Varianten wartet noch mehr Vielfalt auf Sie: Wählen Sie als krönenden Abschluss Ihrer Menu-Komposition eine aus unseren 8 verschiedenen asiatischen Soßen.
Eine Auflistung aller unserer Soßen finden Sie hier oder an der Kochstelle an unserem Buffet.

Unsere Sauce-Vielfalt

1. Braune Soße
Aromatische dunkle Sauce auf Sojasaucebasis
 

2. Süß-Sauer Sauce
Klassisch kantonesische süß-saure Sauce mit Tomaten und durch Ananas ergänzt
 

3. Gongbao Sauce
Nach Sichuanart, kräftig-pikant mit scharfen Chillies und frischem Knoblauch
 

4. Lushui-Sauce
Würzige marinade aus kanton mit aromatischen Kräutern, leicht scharf
 

5. Roter Curry Sauce
Würzige rote Curry-Paste aus Thailand mit cremiger Kokosmilch und Tomatenmark. Exotisch anders. scharf
 

6. Grüner Curry Sauce
Würzige grüne Curry-Paste aus Thailand mit cremiger Kokosmilch und mit Fischsauce. scharf.
 

7. Austern Sauce
Eine familienbelibigste Sauce aus Hong-Kong
 

8. Satay Sauce
Die Sauce der fernöstlichen Straßenküchen aus Erdnusspaste, Honig und Zitrone, leicht verschärft durch Sambal Olek.
 

Sauce des Monats
Einfach fragen und überraschen lassen!!